Ferula communis L.

At kasnağı (Ferula communs) Anadolu’da halk arasında körek otu, heliz ya da çakşır otu olarak bilinen, çok yıllık, aromatik ve gösterişli bir bitkidir. Yüksek rakımlı kırsal bölgelerde doğadan toplanarak geleneksel halk uygulamalarında kullanılmıştır. Aromatik yapraklarının yenildiği bilinmekle birlikte bazı etkin maddelerinin zehirlenmelere de neden olduğu gözlenmiştir. Hayvanların döl verimini artırdığına inanılarak erkek keçi ve koçlara koklatıldığı, bu nedenle bitkiye “çakşır” denildiği aktarılmıştır. Kurutulmuş kökleri, yer yer tütsü, nazarlık ya da hayvan hastalıklarına karşı geleneksel koruyucu olarak da değerlendirilmiştir. “Körek otu” adıyla bilinen bazı türlerle karışıklık yaşansa da at kasnağı, özellikle İç Ege Bölgesinde geçmişte kırsal yaşamın pratik bilgisinde yer bulmuştur.

Nurcihan Karahan: “Zorluklar, başarının değerini arttırır. Çakşır otu benim sabrımı en çok zorlayan ve bazen bitiremeyeceğim galiba düşüncesine sürükleyen bir projeydi. Kendisiyle Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi’nde heybetli boyu sayesinde fark etmem ile tanıştık. Sap gövdesindeki puslu renkleri ve sonradan benim sabrımı sınayan arap saçı görünümündeki yaprakları beni cezbetmişti. Çiziminin zorluğu, bittiğinde aldığım keyfin değerini de arttırdı. En sevdiğim, seyretmekten keyif aldığım çalışmalarımdan biridir. Ayrıca, adının hakkını vererek benim sabırsız kişiliğimi de törpüleyen, bana bir nevi o konuda disiplin kazandıran eserimdir.”